Больше
кумыса, но меньше мороженого. В Казахстане производство целебного напитка резко возросло за год - сразу на 46
процентов. А вот холодного лакомства отечественного производства продали на
треть меньше. Такие данные приводит Комитет статистики Министерства Нацэкономики.
Меньше на 4 процента стали выпускать молока и сливок. При этом спрос
казахстанцев в «молочке» отечественные предприятия обеспечили на 84 процента. На экспорт
отправили 3,5 процента молочного продукта. Выросла и его стоимость. Цены на
сметану, творог и сыр подскочили на 9%, на сливочное масло - на 12 %, а на
сырое молоко - на 17%. Самое дешевое сырое молоко - в Кокшетау. Там дают 129
тенге за литр, самое дорогое в Алматы -
252 тенге. Всего в прошлом году производители молочной продукции выпустили
товаров на 240 млрд тенге.
Е. БРЫНЮК