14 января межведомственные экспертные группы начнут мониторинг качества работы школьных столовых,- рассказали нашему телеканалу в партии «Нұр Отан». Сейчас в Казахстане более пятисот школ вообще не имеют точек общепита. Младшеклассников бесплатно кормят только две области и столица. В остальных обязательные обеды между уроками получают только дети из малообеспеченных семей. Вопрос качества этих обедов гораздо шире соответствия нормативам, считают члены экспертных групп. Нужны новые стандарты и формирование культуры правильного питания.
Непастеризованное молоко, творог, грибы, сосиски, сокосодержащие напитки - всего этого не должно быть в школьных столовых Астаны. Городское управление образования разработало новые стандарты. Недавняя проверка показала, в каждой второй школе столицы есть нарушения. Поставщиков услуг там сменят. К примеру, школе лицее № 85 кухню пришлось менять уже после первой четверти.
Гульмира МАКЕНОВА, МАМА ШКОЛЬНИКА, ЧЛЕН БРАКЕРАЖНОЙ КОМИССИИ ШКОЛЫ-ЛИЦЕЯ №85:
Были жалобы на еду, на несоответствие нормативам, в плане хранения питания, маркировки, питьевой воды, неправильного хранения, в плане весов. Иногда, конечно, еда была не очень вкусная.
Гульмира член бракеражной комиссии. Она состоит из 19 человек, в основном родителей. Они могут прийти в любое время, чтобы оценить меню, внешний вид блюд, взвесить порции. За комиссией было последнее слово и в вопросе выбора нового поставщика.
Лаура БАШИЕВА, ЗАМЕСТИТЕЛЬ ДИРЕКТОРА ПО ВОСПИТАТЕЛЬНОЙ РАБОТЕ ШКОЛЫ-ЛИЦЕЯ №85:
Ряд нарушений были выявлены, поэтому расторгли договор. Комиссия сама решала, кого выбрать. Ряд поставщиков приходили, свою работу показывали, показывали свои документы.
Меню столичного младшего школьника стоит 355 тенге. На разносе - мясное или рыбное блюдо с гарниром, салат, напиток и фрукт.
Азрай БОТАМБАЙ, УЧЕНИЦА 4 КЛАССА:
Каждый день нам дают разные блюда, еще фрукты - яблоки, груши, бананы. Еще нам в четверг дают рыбу.
В следующем году на обеды для школьников потратят 4-е млрд-а тенге бюджета столицы. Обновят и меню.
Арман НУРБЕКОВ, РУКОВОДИТЕЛЬ КОМПАНИИ-ПОСТАВЩИКА:
До обеда будет как завтрак, а после обеда - плотный обед. Я так считаю, правильно, потому что желудок у детей маленький, а порции большие у нас - могут не переварить.
Учеников младших классов бесплатно кормят только в Атырауской, Западно-Казахстанской области и Астане. В 513 школах Казахстана столовые или буфеты отсутствуют. В основном это в Туркестанской и Алматинской областях. Но и там, где они есть, рацион не всегда соответсвует нормативам, считают авторы партийного проекта «Школьные столовые». Чтобы улучшить качество питания детей, нуротановцы намерены совершенствовать нормативную правовую базу и стандарты, а также формировать культуру правильного питания. Уже созданы 17 групп, в которую вошли 200 родителей, общественников, депутатов маслихата и экспертов палаты предпринимателей.
Илья ТЕРЕНЧЕНКО, СЕКРЕТАРЬ ПАРТИИ «НҰР ОТАН»:
14 января в единый день планируем начать мониторинг. Хотел бы отметить, что в функционал межведомственных экспертных групп входят не проверки и рейды, а только мониторинг с целью сбора информации, с целью проверки данных столовых на предмет соблюдения норм. При мониторинге те факты, которые выявляются, мы в рекомендательном характере передаем в компетентные органы.
Илья Теренченко подчеркивает, мало запретить красители, консерванты, и ароматизаторы в детском меню. Важно обеспечить соблюдение этих норм во всех казахстанских школах. Поэтому партийный проект сделали бессрочным.
Е. БРЫНЮК