В
Казахстане роста цен на говядину не будет, а экспорт мяса в Китай не приведёт
к дефициту продукции на внутреннем рынке. Такие прогнозы сегодня на брифинге в
Астане сделали эксперты Минсельхоза. Как мы уже рассказывали, Казахстан подписал соглашие с КНР на поставку
красного мяса: баранины и говядины. Это позволит отечественным аграриям продавать
продукцию по выгодной цене, - считают в профильном ведомстве. Если обратиться к статистике, то
за 8 месяцев этого года
экспортировано 16 тысяч тонн мяса, львиная доля пришлась на рынок России.
Еркебулан
Ахметов, директор Департамента производства и переработки животноводческой
продукции МСХ РК:
Мы
наблюдаем за последние 4 года роста цен на говядину, на баранину не
наблюдается. Она стабильная. Это говорит о том, что, в целом, рынок готов
выходить на экспорт. По производству говядины обеспечиваем внутренний рынок
более чем на 97%. Вы сами знаете, что порядка 600 тысяч тонн - это только
говядина. Китай импортирует ежегодно из Австралии, Аргентины, поэтому для нас
этот рынок интересен.
Что
касается импорта мясной продукции, то по этому показателю наблюдается
значительное сокращение. Если три года назад
Казахстан покупал 30 тысяч тонн, то в 2015 году - всего 9 тысяч тонн. Специалисты объясняют это
тем, что наши предприятия заграничной
продукции предпочитают местную.