Массовое отравление произошло в городе Владимире. Высокая температура, озноб, диарея и рвота сохраняются у десятков пострадавших до сих пор, «скорая» не справляется, пишет Astana TV по материалам российских СМИ.
Среди отравившихся 19 детей. Уточняется, что 34 человека госпитализированы (из них 11 детей). Остальные на амбулаторном лечении. Состояние всех пострадавших оценили как средней степени тяжести. Все 76 человек покупали шаурму в пяти предприятиях общественного питания быстрого обслуживания в период с 15 по 17 августа.
По данным «Газета.Ru» проблемы возникли даже у тех, кто попробовал только один кусок. Анастасия, например, рассказала, что почувствовала недомогание спустя сутки после того, как откусила кусок шаурмы у своего мужа. Симптомы у пары одинаковые.
Сегодня все также очень плохо. Уже даже вода пьется с трудом. В 17.00 вызвала «скорую», сказали, что вызовов очень много, до сих пор ждем. Отравления сильнее, мне кажется, не бывает, - поделилась женщина.
Санврачи выяснили, что причиной массового отравления стала сальмонелла. Как отметили в Роспотребнадзоре, помещение, где готовили шаурму, не обрабатывали от бактерий, а на мясо не было сопроводительных документов, повара нарушали технологию приготовления.
Кроме того, сотрудники готовили без спецодежды, у них не было медкнижек, соответственно осмотра на предмет гнойничковых и инфекционных заболеваний. В местах продажи шаурмы не было должного водоснабжения и водоотведения, а также необходимых условий для переработки мясного сырья и овощей.
Сейчас помещения опечатали, в отношении предпринимателей составили административные протоколы. Суд рассмотрит вопрос о наказании в виде приостановки работы этих точек быстрого питания.