Сколько
стоит Наурыз коже в этом году, посчитали в Комитете статистики. Повышение
коснулось все семь - ингредиентов праздничного блюда. Отмечу, угощение имеет самые
различные варианты рецептов, но принципиально, чтобы в составе было семь
продуктов, так как это число символизирует благополучие на будущий год. Меньше
всего поднялись в цене крупы - от одного до четырёх процентов.
Айран, которым заправляют угощение, подорожал
на шесть с половиной процентов. Заметнее всего добавили в цене за год масло и
мясо - на 10 процентов. Особенно говядина и баранина. А вот конина - самая популярная в праздники, и,
традиционно, самая дорогая, стала дороже на семь процентов. По данным
статистиков, в целом весь праздничный стол для казахстанцев подорожал к весне
на те же 7-8 процентов.
Е. БРЫНЮК