Больше 170 случаев острой кишечной инфекции связали с готовой едой, купленной через сервис доставки. Как сообщил Роспотребнадзор, в стационарах города остается 99 человек, включая двух детей. Следственный комитет возбудил уголовное дело, передает Astana TV по материалам Forbes.ru.
Согласно результатам лабораторных исследований методом ПЦР, у восьми заболевших обнаружены бактерии Salmonella. Cеть кафе правильного питания, продукты которого употребляли все заболевшие, пока не смогут работать. Санврачи составили протокол о временном запрете деятельности.
В компании заявили, что «искренне расстроены и обескуражены сложившейся ситуацией» и сдали на проверку несколько партий яиц. По предварительной информации, именно они могли стать источником проблемы, поскольку входят в начинку для вафли, на которую и были жалобы.
Российские СМИ показали ту "самую опасную вафлю Петербурга". Одна из пострадавших поделилась фото своего пятничного ужина. Уверяет, что съела шпинатную вафлю с яйцом, а утром проснулась с плохим самочувствием и температурой 38,4.
В составе - вареная картошка, петрушка, укроп, ветчина, обжаренный шпинат, жаренное куриное яйцо и голландский соус — это сливочное масло с яйцом, растительным маслом, лимоном и соевым соусом. Сверху уложена микрозелень, творожный крем из сыра и сливок.